Популярний у соцмережах шоколад спричинив світовий дефіцит фісташок
Несподівана популярність дубайського шоколаду в соцмережах призвела до світової кризи поставок фісташок, спричинивши різке зростання цін і дефіцит цього горіха. Причиною став вірусний успіх плиток від еміратського бренду FIX, які поєднують фісташковий крем, тісто катаїфі та молочний шоколад. Як інформує «Главком» , про це повідомило видання Financial Times.
Хоча цей десерт існує з 2021 року, справжній бум почався вже 2024 року. Це спровокувало хвилю підробок і ажіотажний попит, через який виробники шоколаду масово скуповували фісташки.
Запаси горіхів і так скоротилися через слабкий урожай у США – головного експортера фісташок. Але після вірусного успіху дубайського шоколаду ціни на ядра злетіли з 316 грн до 451 грн за 0,45 кг.
«Наразі світ фісташок практично вичерпаний», – заявив Джайлз Хакінг із компанії з торгівлі горіхами CG Hacking.
Іран, другий за обсягами виробництва, збільшив експорт до ОАЕ на 40% лише за півроку. Однак навіть цього виявилося недостатньо: шоколатьє по всьому світу стикаються з нестачею не тільки фісташок, а й катаїфі – тонкого хрусткого тіста.
Оригінальний виробник, FIX, продає свої плитки лише дві години на день і лише в ОАЕ. Проте соціальні мережі перетворили цей десерт на глобальний тренд, що викликало хвилю копій. У компанії заявили, що пишаються своїм впливом, але стурбовані випадками використання їхнього бренду для обману покупців.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F33%2Fdfed4dabbe3d9e6d5f0104e6d6eb23e9.jpg)
Водіям показали нові ціни на АЗС: де заправлятися стало невигідно
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F434%2F80414c8f878e9ed8979ead306e80a706.jpg)
В Україні хочуть запустити цифрову платформу для розв’язання житлових проблем, - Шуляк
В Україні знижуються ціни на молоко
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F209%2Fe762ed5c4a880758d17c017525814da4.jpg)
Українці за квітень отримали 445 мільйонів «Національного кешбеку»
Україна демонструє США просування угоди про видобуток ресурсів – NYT
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F133%2Fbf4796f69a7fb888eb55ecf9e4958845.jpg)
Закупівля палива зі збитками майже ₴47 млн – повідомлено про підозру екскерівнику Департаменту Центренерго
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F209%2F053da18d36d930fdcb65e3f956f79789.jpg)