Картопля, курка і багато сиру: рецепт ситної запіканки на вечерю

Запіканки бувають не лише солодкими, як от класична сирна з родзинками, знайома ще з дитинства. Є ще й солоні варіанти — ситні, ароматні й дуже домашні. І запіканка з куркою та сиром саме з таких.

Вона проста у приготуванні, але завжди виходить смачною: ніжне куряче м’ясо, золотиста скоринка, розплавлений сир і трохи улюблених спецій. Ідеальний варіант для обіду або вечері, коли хочеться чогось затишного і поживного. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "marafon18_6".

Як приготувати запіканку з куркою та сиром

Інгредієнти:

• картопля – 500 г;
• філе куряче – 800 г;
• цибуля – 1 шт.;
• помідори – 1-2 шт.;
• сметана 15% – 3 ст. л.;
• сир твердий – 100 г;
• олія – 2 ст. л.;
• приправа для курки – 2 ст. л.;
• приправи для картоплі;
• паприка копчена;
• часник сушений, сіль, перець.;
• зелень – до смаку;

Спосіб приготування:

1. Філе відбити, нарізати.

2. Додати сіль, перець, паприку, часник сушений і олію.

3. Ретельно перемішати, залишити маринуватись.

3. Картоплю нарізати пластинками, додати 1 ст. л. олії і приправу для курки.

4. Нарізати цибулю і помідори, сир подрібнити на тертці.

5. На форму для запікання викласти шарами: картопля, філе, цибуля, помідори. Змастити сметаною, відправити в розігріту духовку на 40-50 хвилин за температури 180 градусів.

6. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

7. Перед подачею додати зелень.