Не лише з желатину та білків: рецепт смачної глазурі на паску, що перевершить всі попередні

До того ж шоколадна глазур має більшу пластичність – не кришиться і не липне. Ласуни гідно оцінять цей рецепт глазурі з білого шоколаду, запевняє 24 Канал.

Глазур на паску з шоколаду

• Час: 10 хвилин
• Порції: 3 – 4 середні паски

Інгредієнти:
– 100 грамів шоколаду;
– 2 столові ложки молока;
– 170 грамів цукрової пудри.

Приготування:

1. Шоколад – білий чи чорний – розтопіть на водяній бані на маленькому вогні.
   
2. Окремо змішайте молоко з цукровою пудрою і доведіть до кипіння.
   
3. Вмішайте кипляче молоко в розтоплений шоколад і розмішайте.
   
4. Глазур наносьте вже на остиглі паски.

Готово!

Теж актуально: глазур на паску, що не липне.