Омега-3: які продукти багаті на ці жирні кислоти і чому вони важливі

Існує кілька видів омега-3 жирних кислот.

Омега-3 - найпопулярніша з жирних кислот, які виконують важливі функції в організмі людини. Зокрема, їхня ключова роль підтриманні здоров'я серцево-судинної системи, мозку, а також у регулюванні запальних процесів. Нестача цього вітаміну веде до дисбалансу та збільшує ризик різних запальних процесів.

Які продукти багаті на омега-3, читайте у матеріаліТСН.ua.

Група омега-3 складається щонайменше з шести різновидів жирних кислот. Серед них є три, які найбільш значущі для нашого здоров'я: α-ліноленова, ейкозапентаєнова та докозагексаєнова кислоти. Оскільки наш організм не здатний самостійно синтезувати омега-3, тому цей вітамін необхідно отримувати із їжею.

Альфа-ліноленова кислота міститься в волоському горіху, рапсовій олії, сої, насінні чиа і льону, шпинат, броколі, цвітна та брюссельська капуста.

Ейкозапентаєнова та докозагексаєнова кислота - у лососі, форелі, скумбрії, тунці, оселедці, сардинах. Інші види риб теж містять омега-3, але в меншій кількості.

Ейкозапентаєнова та докозагексаєнова кислота беруть участь у протизапальних процесах. Вони необхідні організму людини більше, ніж альфа-ліноленова кислота. Щоб отримувати необхідну кількість, рекомендується кілька разів на тиждень вживати жирну рибу.

• Кращий за каву і зелений чай: названо напій, який допоможе стати розумнішими
• Антибіотики та алкоголь: чи можна поєднувати
• Замініть свій звичний чай на цей напій: тяга до солодкого мине за кілька днів