Макарони з сиром за легендарним рецептом із королівської родини: ви просто не зможете готувати інакше

Меган Маркл останніми роками, крім того, що виконує обов'язки дружини принца Гаррі та герцогині Сассекської, любить ділитися інформацією про свої кулінарні уподобання.

Зокрема, як виявилося, вона часто готує спагетті із сиром, наприклад, використовуючи пармезан. Про це повідомляє Express.

Ще до одруження з принцом Меган вела власний подкаст про їжу, де розповідала про улюблені страви і рецепти. Серед них – прості спагетті із сиром, адже їх можна приготувати швидко та з трьох інгредієнтів. Зазвичай герцогиня бере класичні спагетті, але підійдуть будь-які макарони.

Для двох порцій цієї страви нам знадобляться наступні інгредієнти - 300 г спагетті, 40 г вершкового масла (73%), 150 г тертого пармезану (хоча можна, напевно, використовувати і будь-який інший, оскільки якісний сир коштує дуже дорого), а також сіль з перцем до смаку.

Для початку доводимо до кипіння 2 літри води у великій каструлі, туди відразу треба додати чайну ложку солі. Незабаром додаємо макарони і варимо стільки, скільки вказано безпосередньо на упаковці (до стану аль денте). Всю воду зливати не треба! Потрібно залишити одну склянку води.

Далі ставимо ту ж каструлю на маленький вогонь. Розтоплюємо там вершкове масло. Додаємо туди ж мелений перець, сіль. Готуємо суміш, помішуючи десь хвилину.

На цьому етапі повертаємо спагетті, перемішуємо, щоб вершкове масло "укрило" всю страву, частинами додаємо тертий сир і перемішуємо.

Раніше ми повідомляли про весняний десерт за 7 хвилин: кексики з бананом і хурмою, від яких не одужують, рецепт.