В Україні різко подорожчав овоч борщового набору

В Україні вартість столового буряка вже значно вища, ніж торік. При цьому ціни на коренеплоди продовжують стрімко зростати. Про це повідомляє «Главком» з посиланням на аналітиків проєкту EastFruit.

Аналітики зауважують, що господарства населення повідомляють про скорочення запасів буряків, тоді як попит з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на продукцію лише зростає.

«Більшість українських виробників нині не погоджується на реалізацію столових буряків дешевше за 17-22 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням», – йдеться у повідомленні.

Як стверджують аналітики, у результаті попит на буряк сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни.

Варто додати, що на сьогоднішній день буряки в Україні вже коштують у середньому на 51% дорожче, ніж роком раніше. При цьому більшість виробників мають намір знову підвищити ціни на ці коренеплоди вже з наступного тижня.

Як повідомлялося, в Україні почали знижуватися ціни на імпортні помідори з Туреччини. Як повідомляють аналітики EastFruit, головною причиною здешевлення став слабкий попит з боку оптових компаній та роздрібних мереж.

До слова, пальмова олія почала дорожчати через нарощування виробництва біодизелю в Індонезії (біодизельне пальне з пальмової олії часто змішують з іншими видами палива для створення біодизельних сумішей із пальмової олії – «Главком»). З 2019 року в Індії ціна на нього піднялася більш ніж удвічі.