Несподіване здешевлення: фермери розпродують овочі за новими цінами

Українські фермери почали активно розпродувати запаси моркви, що спричинило зниження цін. Водночас більшість овочів із "борщового набору" продовжують дорожчати. Про це свідчать дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

Морква в Україні надходить у продаж у середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Діапазон цін коливається від 25 до 32 гривень за кілограм.

Як зазначають самі фермери, через досить теплу зиму якість продукції в холодильниках дрібних господарств стрімко погіршується. Це змушує виробників активно розпродувати запаси. Збільшення пропозиції моркви над ринком призвело до зниження цін.

Однак, попри здешевлення, вартість моркви в Україні в середньому в 3 рази вища, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас аналітики вважають, що ціни на моркву можуть знижуватись і надалі, якщо торгівельна активність залишатиметься невисокою.

Інші овочі дорожчають

Більшість овочів в українських магазинах продовжують активно дорожчати. Не стали винятком навіть буряки і цибуля, ціни на які в попередні місяці були досить стабільними.

Так, середня вартість буряків у супермаркетах зросла з 24,13 до 27,23 гривні за кілограм, а в деяких торгових мережах цінник уже сягає 37 гривень за кіло.

В той самий час цибуля збільшилася у вартості на 1 гривню та в середньому пропонується по 16,50 гривні за кілограм.