Мінімум інгредієнтів та часу: оригінальний рецепт запеченої капусти – дієтично і пісно

Завдяки простоті приготування та пікантному смаку, цей рецепт неодмінно стане улюбленим серед домашніх кухарів та гурманів. Для приготування стейків знадобиться лише капуста, трохи спецій та пармезану, пише 24 Канал з посиланням на Storinka.

Запечена капуста в духовці

• Час: 30 хвилин
• Порції: 4 – 6

Інгредієнти:
– 1 молода капуста;
– 40 грамів тертого пармезану.

Для маринаду:
– 2 столові ложки оливкової олії;
– 3 столові ложки соусу соєвого;
– 1/4 чайної ложки перцю чорного меленого;
– 1 столова ложка сушеного часнику.

Приготування:

1. Капусту розріжте на скибочки завтовшки близько 3 сантиметри.
   
2. Застеліть лист пергаментом і викладіть шматки на нього.
   
3. Для маринаду змішайте часник, чорний перець, олію та соєвий соус.
   
4. Нанесіть маринад на стейки капусти та посипте пармезаном.
   
5. Запікайте їх в духовці 20 – 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!

Теж приготуйте: ніжне ризотто з грибами від Пави.