
Ціни на каву вже сягнули піка, але продовжують і далі зростати
Ціни на каву сягнули максимуму
Світові ціни на каву досягли багаторічного максимуму у 2024 році, збільшившись на 38,8% порівняно із середнім показником попереднього року, повідомляє 24 Канал із посиланням на ООН. Основною причиною цього, за даними Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО), стало погіршення погодних умов у ключових країнах-виробниках.
Згідно з аналітичною запискою ФАО про світові тенденції на ринку кави, у грудні 2024 року арабіка, найбільш якісний сорт кави, продавалася на 58% дорожче, ніж роком раніше. Водночас робуста, яка використовується в основному для виробництва розчинної кави та сумішей, подорожчала на 70%.
Це призвело до скорочення розриву в цінах між двома основними сортами кави вперше з середини 1990-х років.
Кава може і далі дорожчати
У ФАО заявили, що експортні ціни на каву можуть продовжити зростання у 2025 році, якщо основні регіони вирощування зіштовхнуться із подальшим значним скороченням пропозиції. Серед ключових факторів, що вплинули на недавнє зростання цін, відмічені обмежені обсяги експорту з В'єтнаму, скорочення виробництва в Індонезії та несприятливі погодні умови у Бразилії.
У В'єтнамі тривала посуха спричинила зниження виробництва кави на 20%, а експорт скоротився на 10% другий рік поспіль. Аналогічна ситуація спостерігалася в Індонезії, де надлишкові опади у квітні-травні 2023 пошкодили кавові ягоди, викликавши падіння виробництва на 16,5% у річному вираженні, а експорт знизився на 23%.
Важливо! У Бразилії спекотна та суха погода призвела до перегляду прогнозів виробництва кави у бік зниження: замість очікуваного зростання на 5,5% прогноз тепер вказує на скорочення на 1,6%.
Транспортні витрати також зростають
Ще одним фактором зростання світових цін на каву стало збільшення транспортних витрат. Попередні дані показують, що у грудні 2024 року зростання світових цін призвело до збільшення споживчої вартості кави в США на 6,6% та в Європейському союзі на 3,75% порівняно з аналогічним періодом 2023 року.
Високі ціни мають стати стимулом для збільшення інвестицій у технології, дослідження та розробки у кавовому секторі, який значною мірою залежить від дрібних фермерів. Це допоможе підвищити стійкість до кліматичних змін,
– зазначив Бубакер Бен-Бельхассен, директор Департаменту ринків та торгівлі ФАО.
Він додав, що зміна клімату довгостроково впливає на виробництво кави.

Як "Енергоатом" отримав прибуток, але не віддав гроші державі

Siemens оголосила про плани скоротити близько 6000 працівників

Нафтовий парадокс: чому сьогоднішні ціни можуть обернутися кризою

Тарифи на газ у квітні зростуть: тепер доведеться платити і за обслуговування

У Франції зробили електростанцію під водою: що це за проєкт

Київстар попередив про важливі зміни: хто та за що заплатить більше з квітня
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F5f2785ee7f06ede4b0a16c8d4b071c34.jpg)