Ситна вечеря за 30 хвилин: рецепт швидкої запіканки з м'ясом

Якщо не знаєте, що смачного та ситного приготувати на обід або вечерю, рекомендуємо скористатися рецептом кулінарної блогерки Юлії Симончук і потішити близьких апетитною запіканкою з м'ясом. На її приготування у вас піде зовсім небагато часу, а результат захопить і приємно здивує.

Запіканка з м'ясом

Інгредієнти:

• картопля — 1,5 кг;
• масло — 30 г;
• молоко — 100 мл;
• м'ясо тушковане — 525 г;
• сир моцарела/сулугуні — 180 г;
• цибуля — 1 шт;
• морква — 1 шт;
• олія для смаження;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Відварити картоплю до готовності, потовкти з маслом і молоком. Якщо є пюре, що залишилося з обіду чи вечері, можна використати і його. Цибулю та моркву почистити, подрібнити й обсмажити до готовності.

Викласти пюре у форму, розрівняти. Зверху викласти цибулю з морквою.

Наступний шар — це м'ясний. Тушонку розрівняти по всій поверхні рівномірно. Зверху — ще трохи картоплі, як показано на відео, і все посипати тертим сиром, який добре плавиться. Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20–30 хв до розплавлення сиру. Проста і смачна страва готова!

Читайте також:

Просто і дуже смачно: сирна запіканка з грушами та сливами

Ситний і смачний салат з оселедцем і картоплею: рецепт швидкої страви

Запіканка з кабачків: рецепт простої та смачної страви в якій багато сиру