Все змішав і готово: рецепт неймовірно ніжного чизкейка, який має скуштувати кожен

Варто один раз скуштувати десерт – і забути його вже буде неможливо. Готувати цю страву дуже швидко, за принципом "все змішав і готово". Рецептом чизкейка ділиться 24 Канал з посиланням на Useti.org.ua.

Ніжний чизкейк – рецепт

• Час: 40 хвилин
• Порції: 8

Інгредієнти:
– 600 грамів вершкового сиру "Філадельфія";
– 250 мілілітрів вершків 33%;
– 3 яйця;
– 2 яєчні жовтки;
– 150 грамів цукру;
– 1 чайна ложка ванільного цукру;
– 2 столові ложки борошна.

Приготування:

1. Перемішайте міксером все по черзі: вершковий сир і вершки, додайте цукор і ваніль, по одному додайте яйця, продовжуючи збивати, далі жовтки. Завершальним продуктом є борошно – і знову все гарно перемішайте міксером.
   
2. Вилийте суміш у силіконову форму. У розігріту духовку до 170 градусів поставте чизкейк на 25 хвилин.
   
3. Після цього увімкніть режим "гриль" та температуру 220 градусів, і готуйте ще 5 хвилин.
   
4. Остудіть чизкейк при кімнатній температурі, поставте в холодильник щонайменше на 3 години. І лише тоді смакуйте.

Готово!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і пісочне печиво з джемом.