Можна поїсти салат, не чекаючи весни: на які овочі обвал цін

На українському ринку спостерігається зниження цін на тепличні огірк та помідори. Головна причина – збільшення пропозиції цього продукту. Практично всі тепличні комбінати країни вже почали реалізацію нової продукції, що спричинило поступове зменшення вартості.

За даними аналітиків EastFruit, сьогодні кілограм огірків коштує 80-120 грн, що приблизно на 11% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Водночас експерти зазначають, що на цінову ситуацію вплинуло не лише збільшення постачання, а й зниження попиту.

Зараз українські тепличні господарства змушені знижувати вартість огірків у середньому на 20% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Більшість гравців ринку прогнозують подальше падіння цін.

Окрім огірків, на ринку спостерігається і здешевлення помідорів. Після піку вартості у січні, коли ціна сягнула 123 грн/кг, в лютому томати подешевшали до 96,40 грн/кг, що становить зниження на 22%.

За даними "Українського клубу аграрного бізнесу", основними факторами зменшення вартості є традиційні сезонні зміни попиту та збільшення імпорту. Українці стали менше купувати помідори, а значні обсяги імпортної продукції лише посилюють цінове падіння.

При цьому ціни на інші овочі борщового набору, навпаки, поступово зростають. Це пов’язано із традиційним скороченням запасів та підвищенням попиту на вітчизняну продукцію

Аналітики кажуть, що дешеві овочі протримаються не так довго, як хотілося б. Все залежить від попиту та темпів реалізації нового врожаю. Але поки ситуація грає на руку споживачам, варто цим скористатися.

Раніше ми розповілали. що в Україні стрімко ростуть ціни на м'ясо: скільки коштуватиме курятина, свинина та яловичина

Також, Замість їжі - пийте: українців обурили нові гуманітарні на