Райської насолоди забагато не буває: готуємо неймовірний рулет "Баунті" без випікання

Любителі кокосової стружки та десертів з їх ароматом неодмінно оцінять ці ласощі. Як приготувати рулет "Баунті" розповідає 24 Канал з посиланням на News24.

Рулет "Баунті"

• Час: 1 година
• Порції: 8 – 10

Інгредієнти:
– 300 грамів печива;
– 100 грамів цукру;
– 150 грамів вершкового масла;
– 40 грамів кокосової стружки;
– 4 столові ложки какао-порошку;
– 100 мілілітрів води;
– 100 грамів цукрової пудри.

Приготування:

1. Розтоплене вершкове масло протягом 3 – 5 хвилин змішайте з цукровою пудрою. Потім додайте кокосову стружку і знову вимішайте.
   
2. Печиво подрібніть у дрібну крихту за допомогою блендера або звичайної качалки. Какао-порошок перемішайте віночком із крихтою печива.
   
3. Цукор розтопіть в окропі та залийте рідиною суху суміш. Замішайте тісто ложкою і перекладіть на дошку, що застелена харчовою плівкою.
   
4. Розкачайте тісто у формі прямокутника. Зверху викладіть кокосову начинку і рівномірно ложкою розподіліть по тісту.
   
5. Обережно закрутіть рулет і залиште в холодильнику на 40 хвилин.
   
6. Готовий десерт посипте цукровою пудрою. Можна ще полити розтопленим шоколадом.

Смачного!

Приготуйте також: морквяно-апельсиновий кекс.