Про це знають одиниці: як правильно заварювати чай у пакетиках

Повідомляє 24 Канал з посиланням на ТСН.

Як обирати чай в пакетиках

Форма та матеріал чайного пакетика безпосередньо впливають на якість настою, тож експерти рекомендують звертати на це увагу. Важливу роль відіграє і температура води, при якій заварюється чай.

Вважається, що пакетики з нейлону або шовку найкраще зберігають і передають смак та аромат чаю. Натомість паперові можуть змінювати властивості напою, впливаючи на його смакові характеристики.

Не дарма замість пласких пакетиків багато виробників почали випускати пірамідки. Усе через те, що завдяки такій формі чай краще розкривається, а його смак стає більш насиченим.

Експерти розповіли, як обрати хороший чай в пакетиках / Фото Pexels

Як правильно заварювати чай в пакетиках

Важливо не просто занурити пакетик у воду й одразу вийняти, а залишити його в чашці на певний час, щоб напій повністю розкрив свій смак і аромат.

Якщо ж постійно опускати й виймати пакетик, вода лише змінить колір, але чай не настоїться належним чином.

Який оптимальний час заварювання:

• для пірамідки – 3 – 5 хвилин;
• для звичайного пакетика – 3 – 4 хвилини;
• для прискорення процесу можете перемішати чай ложкою.

Скільки потрібно заварювати чай в пакетиках / Фото Pexels

Однак тривалість заварювання – це індивідуальний вибір. Все залежить від сорту чаю та особистих вподобань: комусь подобається ніжний, легкий напій, а хтось надає перевагу насиченому, міцному чаю.