Ціни на каву рекордно злетіли: чи варто чекати зниження в 2025 році

У 2025 році суттєво зміняться ціни на каву.

Як передає "Хвиля", про це свідчить опитування Reuters.

Прогнозується, що до кінця 2025 року ф’ючерси на арабіку впадуть приблизно на 30% через дві основні причини. По-перше, поточні високі ціни можуть призвести до зниження попиту на ринку. По-друге, попередні дані показують, що Бразилія може зібрати рекордний урожай кави.

За даними дослідження, до кінця 2025 року вартість фунта арабіки може становити близько $2,95. Це значно нижче поточних показників - на 30% менше ціни, зафіксованої 12 лютого цього року, і на 6% нижче прогнозованої ціни на кінець 2024 року.

"Попит буде стагнувати у відповідь на дуже високі ціни", - зазначив один із учасників опитування серед трейдерів та аналітиків.

Хоча довгостроковий прогноз вказує на зниження цін до кінця 2025 року, у найближчій перспективі ціни зростають. Причина зростання - очікуване скорочення виробництва кави арабіка в Бразилії, яка є провідним світовим виробником, у сезоні 2025/26. За оцінками, урожай складе 40,55 мільйона мішків, що значно менше порівняно з попереднім сезоном, коли було зібрано 43,4 мільйона мішків.

При цьому ринок бачить позитивні перспективи на більш віддалене майбутнє - деякі експерти прогнозують збільшення врожаю в сезоні 2026/27.

"Якщо ми зможемо пройти період морозів і дощів без пошкоджень, на горизонті має з’явитися великий урожай Бразилії у 26/27 році", - сказав один із учасників опитування.

2024 рік став винятковим для ринку кави арабіка - ціни зросли приблизно на 70%, показавши одну з найбільш вражаючих динамік серед усіх сировинних товарів. Зростання продовжилося і на початку 2025 року, досягнувши історичного максимуму в $4,2995 за фунт 11 лютого.

Щодо виробництва в Бразилії, загальний обсяг врожаю знизився з 66,4 млн мішків у сезоні 2024/25 до 64,6 млн мішків. При цьому зростання виробництва робусти частково компенсувало падіння виробництва арабіки.

"Ціни на каву сорту робуста до кінця 2025 року складуть $4200 за метричну тонну, що на 28% нижче рівня закриття середи, а річне падіння складе 14%. Урожай робусти в Бразилії в 2025/26 році прогнозується на рівні 24,5 млн мішків порівняно з 21 млн мішків у попередньому сезоні", - йдеться у публікації.

Крім того, прогнозується більший урожай у В’єтнамі, який є провідним виробником робусти - 29 млн мішків порівняно з 28 млн у 2024/2025 році.

Варто зазначити, що світові ціни на каву арабіка наприкінці січня досягли $3,6 за фунт. Це пов’язано з тим, що в Бразилії, яка є найбільшим світовим виробником, залишилося мало зерен для продажу і зберігається занепокоєння щодо майбутнього врожаю.

Раніше повідомлялося, що садівники масово розпродають яблука.