Україна значно збільшить виробництво зернових і олійних до 2033 року

Виробництво зернових і олійних культур в Україні до 2033 року зросте на 42% і 67% відповідно.

Такий прогноз зробили фахівці KSE Агроцентр у випуску AgroDigest Ukraine.

«Очікується збільшення частки олійних культур у загальній структурі площ завдяки високій рентабельності соняшнику, ріпаку та сої», — зазначили аналітики. 

Посівні площі зернових культур будуть повільно скорочуватись і 2033 року становитимуть 11,3 млн га, площі олійних оцінюються у 11,9 млн га, що на 59% більше показника 2023 року. 

Збільшення переважно відбуватиметься завдяки деокупації землі та поступовому переходу до виробництва олійних культур змість зернових. Соняшник буде частково замінений ріпаком і соєвими бобами, однак залишиться основною олійною культурою, яка займатиме 7,4 млн га. 

До 2033 року загальне виробництво зернових культур в Україні прогнозують на рівні 76,4 млн т, що на 42% більше рівня 2023 року. 

«Збільшення пов'язано переважно із зростанням виробництва кукурудзи (з 27 млн т у 2023 р. до 48,9 млн т у 2034 р.) завдяки розширенню площ і збільшенню урожайності внаслідок покращення технології», — вважають експерти. 

Площі пшениці до 2033 року зменшаться на 27%, а виробництво скоротиться з 21,5 млн т у 2016-2019 роках до 19,4 млн т у 2030 році (-10%).

Виробництво олійних культур в Україні, за прогнозами, збільшиться з 20,2 млн т у 2023 році до 33,2 млн т у 2032 році. 

Валовий збір трьох основних олійних культур прогнозується на рівні: 

• насіння соняшнику — 19,4 млн т (+53% до рівня 2023 р.); 
• соєві боби — 5,9 млн т (+129%);
• ріпак — 7,9 млн т (+43%).