Збережіть на Валентина: як потішити коханих круасаном з лососем

Ніжний круасан з улюбленою начинкою – ідеальний початок для романтичного дня. Адже з самого ранку все має бути ідеально! 24 Канал пропонує потішити своїх других половинок круасаном з лососем за рецептом BBC Good Food.

Рецепт круасанів з лососем

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 4 круасани;
– шматок вершкового масла;
– 6 яєць;
– 50 мілілітрів подвійних вершків;
– жменя подрібненої цибулі;
– скибочки копченого лосося;
– чорний перець – до смаку.

Приготування:

1. Розігрійте гриль сковороду-гриль та злегка підсмажте круасани.
2. Розріжте їх навпіл та злегка підсмажте їх з внутрішньої сторони до золотистого кольору.
3. На сковороді розтопіть вершкове масло.
4. Збийте яйця з вершками, додайте сіль та перець до смаку.
5. Вилийте яєчну суміш на сковороду та злегка перемішайте. Коли яйця почнуть загусати, додайте дрібно нарізану цибулю та готуйте до готовності.
6. На нижню половину кожного круасана викладіть кілька скибочок копченого лосося, зверху покладіть вершковий омлет.
7. Посипте чорним перцем та прикрасьте зеленню.

Смачного!

Улюблений смак дитинства: смажені пиріжкиз яйцем і зеленню.