Замість піци діти проситимуть тільки це: простий перекус за лічені хвилини

30 січня, 15:42

Чудовий перекус з готового тіста

Якщо хочеться смачно та ситно перекусити, зверніть увагу на наступний рецепт. Ми розповідали, як приготувати ліниві хачапурі.Тепер ділимось рецептом смачних мініпіц з готового тіста.

Це чудова альтернатива класичній піці, якщо у вас вдома є ковбаса, сир та листкове тісто. Рецептом поділились у кулінарному блозі nataliia_zhuk_cooking

Інгредієнти:

200 г ковбаси
200 г сиру
зелень (кріп або петрушка)
500 г листкового бездріжджового тіста
жовток
1-2 ст. л. молока

Спосіб приготування:

Ковбасу натираємо на крупній терці. Перекладаємо її у велику миску. Далі натираємо твердий сир та додаємо його до ковбаси.
Дрібно кришимо зелень та додаємо в нашу начинку. Все ретельно перемішуємо.
Тісто трохи розкочуємо, щоб було зручніше. Рівномірно розподіляємо начинку по всій поверхні тіста.
Обережно скручуємо тісто у рулет та щільно защіплюємо краї, щоб начинка не випадала. Нарізаємо його на шматочки товщиною 1,5-2 см.
Шматочки по одному розкочуємо качалкою або просто розтягуємо руками. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Змішуємо жовток із ложкою молока і змащуємо цією сумішшю верх кожної піци. Ставимо у заздалегідь розігріту духовку і випікаємо при 180 °C приблизно 25-30 хвилин.