Впорається навіть новачок: як приготувати пухкі панкейки на молоці

Дехто полюбляє їсти на сніданок запіканку, ще хтось — сирний пиріг з лаваша, а інші надають перевагу пухким панкейкам. Готується ця страва досить легко, виходять млинці пухкими та ароматними.

Вдалим рецептом цієї страви ми сьогодні й хочемо поділитися. А опублікували його на Instagram-сторінці "olya_borachok".

Як приготувати пухкі панкейки

Інгредієнти:

• середнє яйце – 1 шт.;
• молоко – 250 мл;
• олія – 20 г;
• цукор – 60 г;
• борошно – 200 г;
• розпушувач – 6 г;

Спосіб приготування:

1.Яйце трішки збити вінчиком з цукром.

2.Додати олію та молоко кімнатної температури.

3.Борошно змішати з розпушувачем та просіяти.

4.Все обʼєднати, кілька разів перемішавши вінчиком. Надто довго тісто мішати не можна.

5.Смажити на сухій сковорідці до появи бульбашок і перевернути на інший бік.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Борачкова (@olya_borachok)