Зниження цін: в Україні подешевшав один з овочів борщового набору

В Україні цього тижня почала знижуватися ціна на моркву. Однією з причин стало те, що виробники змушені перебирати наявні запаси коренеплодів, при цьому відсоток відбракування значно вищий у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти зазначили, що лише з початку цього тижня морква на українському ринку подешевшала в середньому на 10%. Так, станом на 15 січня, виробники пропонують до продажу цей овоч по 23-30 грн/кг ($ 0,54-0,71/кг) залежно від якості та обсягу партії. За словами аналітиків, йти на такі цінові коригування виробники змушені навіть за умов обмеженої пропозиції якісної моркви на ринку.

Виробники додали, що тиск на ціни дає дуже стриманий попит на овочі середньої та низької якості.

«Оптові компанії та роздрібні мережі готові закуповувати зазначені коренеплоди лише невеликими партіями, пояснюючи своє рішення вкрай низькими темпами реалізації у роздробі», – йдеться у повідомленні.

Також проблеми з якістю овочів цього сезону виробники пояснюють несприятливими погодними умовами в період вегетації та збирання врожаю.

«Починаючи з другого літнього місяця 2024 року, в Україні встановилася посушлива спекотна погода, яка не давала нормального розвитку насадженням. Восени минулого року, через опади під час збирання, фермери змушені були закладати на зберігання продукцію з високою вологістю», – пояснили аналітики.

Слід зазначити, що попри здешевлення моркви, зараз цей овоч в Україні пропонують до продажу в середньому у 2,2 раза дорожче, ніж у середині січня 2024 року.

Раніше ми писали, що в Україні знизилася ціна на картоплю.