Шоколад подорожчає: чому зростання цін неминуче, і хто винен

В Україні незабаром очікується значне подорожчання шоколаду. Причини цього криються у низці глобальних та внутрішніх факторів, які впливають на вартість основних інгредієнтів, що використовуються у виробництві шоколадних виробів. Однією з основних причин подорожчання є глобальна криза у виробництві какао-бобів.

Ще одним важливим фактором, який сприяє зростанню цін, є подорожчання цукру. Лише за останній тиждень ціна на цукор в Україні зросла на 1-1,5 гривні за кілограм, і це також додає витрат до виробництва шоколаду.

Оскільки цукор є важливим інгредієнтом для виготовлення шоколадних виробів, зростання його ціни автоматично підвищує кінцеву вартість продукту.