Предпраздничный ажиотаж: как цены на продукты изменятся в декабре

Ноябрь стал испытанием для кошельков украинцев: цены на продукты питания резко возросли, особенно на основные категории. Но декабрь обещает небольшой перерыв в росте — по крайней мере, на первые две недели. Такой прогноз сделал исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендин.

Цены на продукты в декабре: чего ждать от рынка

Впрочем, затишье на продуктовом рынке не продлится долго. Уже с 15 декабря украинцам следует приготовиться к новой волне подорожания. И на этот раз стоимость взлетит на популярные продукты для праздничного стола.

Рост цен накануне зимних праздников – явление традиционное. Основная причина – повышенный спрос. Люди начинают активно закупать продукты для новогоднего стола, провоцирующего дополнительное давление на рынок. Самые высокие цены ожидаются во второй половине декабря, ближе к Новому году.

Сейчас яйца стоят в среднем 63–64 гривны за десяток, но эта стабильность будет длиться недолго. Мясо, копчености и рыба – другие категории, которые первыми попадут под ценовой удар.

Хорошая новость для потребителей заключается в том, что после новогоднего ажиотажа цены стабилизируются. Согласно прогнозам, первая декада января принесет так называемое "ценовое плато". Спрос снизится, ведь большинство украинцев уже потратит значительную часть своих средств на праздники.