Захотіли рибу з гречкою та вгробили здоров'я: з якими продуктами заборонено поєднувати цей продукт

Користь риби заперечувати не можна, тому її обов'язково варто вводити до раціону. Її цінують завдяки високому вмісту необхідних організму людини вітамінів і мінеральних елементів.

Серед них переважає фосфор, а також через білки та жирні кислоти омега-3.

Проте дієтологи попереджають, що риба разом із деякими продуктами може серйозно нашкодити здоров'ю. Справа в тому, що жирні сорти риби не так і швидко перетравлюються, а якщо з'їсти їх разом з деякими продуктами, можна "заробити" розлад шлунка.

Список продуктів, з якими не варто поєднувати рибу:

• молоко;
• фрукти;
• гриби;
• всі крупи крім розсипчастого рису;
• бобові.

Продукти з рівноцінною кількістю корисних жирів та білка можуть призвести до тривалого перетравлення шлунком, тяжкості і навіть до проблем із шлунково-кишковим трактом. З цієї причини поєднання краще не допускати.

Однак риба відмінно "сусідить" з різними овочами - помідорами, картоплею, цибулею, зеленню, морквою. Дієтологи також рекомендують додавати до рибних страв лимонний сік, тому що він допомагає запустити процес травлення білка.

Раніше ми повідомляли про холестерин і проблеми із серцем більше не турбують: неймовірна дія журавлинного соку.

Також стало відомо про кілька видів сиру, які можна їсти навіть за високого рівня холестерину.