Україна переходить на нову модель харчування в школах: що це змінить
Україна переходить на нову модель харчування в школах: що це змінить

Україна переходить на нову модель харчування в школах: що це змінить

Для покращення якості харчування учнів у школах в Україні запропонували запровадити нові моделі харчування. Одним із варіантів є кейтеринг, що дозволить залучити заклади професійно-технічної освіти або місцевий бізнес для надання харчування.
Це стане можливим у випадках, коли школи не мають відповідних умов або обладнання для приготування їжі. На Львівщині вже планують створити чотири опорні кухні в школах, які зможуть забезпечити їжею до 30 інших навчальних закладів, пише Лова.

Шкільна їдальня, скріншот: YouTube

Згідно з інформацією прем’єр-міністра Дениса Шмигаля, в Україні понад 1,8 мільйона учнів середніх шкіл мають доступ до харчування, з яких половина отримує його безкоштовно за державний кошт. З цього навчального року всі учні початкових класів також отримують безкоштовне гаряче харчування.

На Львівщині, з понад тисячі шкіл, лише половина можуть забезпечити гарячі обіди для учнів. Лише 10% шкіл мають необхідне обладнання для приготування якісної їжі. Щоб змінити ситуацію, планують створити опорні кухні в таких школах, як Новояворівська, Сколівська, Городоцька та Жовківська. Крім того, модернізують кухні в ще семи школах області.

Шкільна їдальня, скріншот: Facebook

Максим Козицький, голова Львівської ОВА, запропонував впровадити кейтерингову модель харчування для шкіл, де немає можливості організувати їдальні. Це дозволить зекономити кошти і забезпечити учнів смачними та свіжими стравами. Місцеві навчальні заклади, як Львівський професійний коледж готельно-туристичного сервісу, вже готові надавати такі послуги.

Крім того, Знай.ua повідомляв, безкоштовне харчування у школах: на що можуть розраховувати не лише учні 1-4 класів

Джерело матеріала
loader
loader