Борщовий набір стане ще дорожчим: українців попередили про дефецит популярного овоча

За словами комерційного директора агропідприємства Андрія Марущака, високі ціни на сільськогосподарську продукцію в 2024 році пояснюються не лише несприятливими погодними умовами, а й відсутністю робочої сили та зростанням світових цін на добрива.

Про це пишуть SEEDS.

Зокрема, врожай капусти виявився просто катастрофічним. Минулого літа в Україні стояла аномальна спека, яку ця культура не змогла витримати. Навіть незважаючи на те, що у деяких виробників капуста досі стоїть у полі, хорошого врожаю від неї не очікується.

Разом з тим, деякі інші овочеві культури, такі як морква та цибуля, мали непоганий урожай цього року. Проте, як зазначає Марущак, ціни на всі овочі місцевого виробництва залишаються дуже високими.

Основними причинами стрімкого зростання цін, окрім погодних факторів, є війна в Україні, яка призвела до нестачі робочих рук у сільському господарстві, а також здорожчання засобів захисту рослин та добрив на світовому ринку.