15 хвилин і склянка варення: улюблений "лінивий" пиріг українських господинь

Цей рецепт повинен бути в кожної господині. Особливо він доречний зараз, коли осіння атмосфера потребує тепла домашнього затишку, розповідає портал "Смачненьке".

Рецепт "лінивого" пирога

Час: 45 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти:
– 400 грамів борошна;
– 170 грамів вершкового масла;
– 2 яйця;
– 150 грамів цукру;
– 10 грамів розпушувача;
– дрібка солі.

Приготування:

1. До масла додаємо цукор та сіль, збиваємо 2 – 3 хвилини.
2. Додаємо яйця і добре розмішуємо.
3. У суміш просіюємо 2/3 борошна з розпушувачем. Замішуємо тісто. Додаємо залишки борошна, вимішуємо, щоб не було грудочок.
4. Ділимо тісто на 2 частини.
5. Дно форми застеляємо пергаментом, викладаємо розкатану половину тіста.
6. Викладаємо варення і розрівнюємо по поверхні.
7. Накриваємо другою половиною тіста та защипуємо краї.
8. Випікаємо 30 – 35 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Оригінальний підхід: як здивуватигостей традиційною "шубою".