Це вплине на смак та користь продукту: як треба варити картоплю – з кришкою чи без

Виявляється, має значення навіть те, чи накриваємо ми кришкою каструлю, коли варимо картоплю. Цей нюанс виглядає незначним, але має чималий вплив на результат, інформує Ukr.Media.

Як варити картоплю

Незалежно від того, варимо ми картоплю в мундирі чи чищену – використовувати кришку обов'язково. У такий спосіб ми гарантуємо, що основні корисні елементи залишаться в картоплі, тож вона збереже свою користь.

Улюблений гарнір / Фото Pixabay

Окрім того, якщо накрити баняк кришкою, картопля звариться швидше. Тільки не варто закривати каструлю щільно – треба трішки посунути кришку вбік.

Він без нього не міг жити: який віскіобожнював Черчилль.