Крамбл кукіз: готуємо печиво, від якого будуть в захваті всі

Блогерка Юлія Сенич у своєму тіктоці розповіла простий рецепт цього казкового печива. Обов'язково спробуйте – вам сподобається.

Крамбл кукіз

• Час: 1 година
• Порцій: 7

Інгредієнти:
– 150 грамів цукру;
– 120 грамів масла;
– 1 яйце;
– 220 грамів борошна;
– 0,5 чайної ложки розпушувача;
– дрібка солі;
– 50 грамів шоколадних крапель.
Крем:
– 70 грамів крем-сиру;
– 50 грамів цукрової пудри;
– 70 мілілітрів вершків 33%;
– харчовий барвник.

Дивіться, як приготувати Crumble cookies: відео

Приготування:

1. М'яке масло з'єднайте з цукром. Вбийте яйце, всипте дрібку солі та просійте борошно з розпушувачем. Перемішайте до поєднання і всипте шоколадні краплі.
2. Сформуйте печиво мокрими руками та викладіть на дощечку. Відправте в морозилку на 30 хвилин.
3. Перекладіть печиво на пергамент та відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 – 20 хвилин.
4. Для крему збийте вершки з крем-сиром і цукровою пудрою. За бажанням додайте харчовий барвник.
5. Нанесіть крем на охолоджене печиво.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичнушарлотку з абрикосами.