Тяга до солодкого може бути справжнім викликом на шляху до здорового харчування. Багато людей борються з бажанням з’їсти шоколад чи печиво, що може звести нанівець усі їхні зусилля з контролю над апетитом. Цей процес пов'язаний не лише з психологічною залежністю, а й з біохімічними змінами в організмі та недоліком певних речовин.
Дієтолог Лора Манакер поділилась зручним способом боротьби з цим почуттям – чорносливом. Вона стверджує, що сушена слива є ідеальним перекусом для тих, хто прагне контролювати споживання солодкого, але постійно піддається спокусі з’їсти солодощі.
Манакер посилається на дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition Bulletin, яке показало, що люди, які перекушували чорносливом, споживали менше калорій протягом дня і відчували себе більш ситими, ніж ті, хто вживав інші сухофрукти.
Це відбувається тому, що чорнослив містить натуральні антиоксиданти і клітковину, які допомагають підтримувати відчуття насичення без додаткових цукрів.
Крім того, чорнослив не містить доданого цукру, який може викликати звикання і залежність. Замість цього він має природний рівень цукру і клітковини, що забезпечує повільне вивільнення глюкози в кров, що допомагає знизити тягу до солодкого.
На відміну від родзинок, які мають високий рівень фруктози і можуть викликати різкі стрибки інсуліну, чорнослив забезпечує більш стабільний рівень енергії.
Отже, якщо ти хочеш контролювати споживання солодкого і знаходити здорові альтернативи для перекусів, спробуй включити чорнослив у свій раціон. Це не тільки смачний, але й корисний варіант, який допоможе тримати апетит під контролем.
Крім того, Знай.ua повідомляв, відмовтесь від цих продуктів: яка їжа може вкоротити нам життя