Яблучний пиріг без тіста "Невидимка": як приготувати швидкий та смачний десерт
Яблучний пиріг без тіста "Невидимка": як приготувати швидкий та смачний десерт

Яблучний пиріг без тіста "Невидимка": як приготувати швидкий та смачний десерт

Осінь – найкращий час для приготування смачних та ароматних яблучних пирогів, які можна готувати навіть без тіста, використовуючи лаваш, готове тонке тісто філо, листкове та найпростіше – пісочне.

Ароматний яблучний пиріг

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та швидкого у приготуванні пирога з яблуками та без тіста.

Рецепт пирога

Інгредієнти:

  • 800 г. яблук (вага неочищених)
  • 2 яйця
  • 30 г вершкового масла
  • 100мл. молока
  • 70 г. муки
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 50 г цукру
  • 10 г ванільного цукру

Штрейзель:

  • 40 г вершкового масла
  • 80 г. муки
  • 30 г цукру
  • 10 г ванільного цукру

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром та ваніліном. Додайте розтоплене вершкове масло, молоко, борошно та розпушувач.

Тісто для пирога

2. Яблука очистіть і наріжте на тоненькі шматочки. Обваляйте яблучка у тісті, кожен шматочок має бути покритий тістом.

Яблука для пирога

3. Змастіть форму вершковим маслом і застеліть пергаментом (з ним буде зручніше дістати пиріг).

Приготування пирога з яблуками

4. Перекладіть яблука у форму і залийте залишком тіста і випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Скільки готувати пиріг

5. Для штрейзеля: до м'якого вершкового масла додаємо борошно, цукор, ванілін і добре перетираємо в крихту. Виймаємо пиріг і посипаємо крихтою, відправляємо в духовку ще на 20-30 хвилин.

Присипка для пирога

6. Готовий пиріг повністю охолоджуємо і відправляємо в холодильник на кілька годин, так він стає ще смачніший!

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Пиріг з варенням до чаю
  • Пісний пиріг з вишнями
  • Пиріг до чаю без яєць
Джерело матеріала
loader
loader