Брускета з інжиром, шинкою та горгонзолою: смачна закуска за кілька хвилин

Брускета – це чудова закуска, що вражає своєю різноманітнітністю. Для її приготування можна використовувати будь-які продукти за смаком, але найкраще – створювати неймовірні поєднання.

Ось, наприклад, фудблогерка з ніком tasty_from_italy в Instagram розповіла, що входить до складу її улюблених брускет. Як виявилось, вона поєднує карамелізований інжир та горгонзолу, створюючи справжній вибух смаків.

Інгредієнти

• Інжир
• Мед
• Багет
• Горгонзола
• Шинка
• Горіхи
• Тим’ян

Спосіб приготування

1. Інжир нарізаємо на скибочки та обсмажуємо на пательні із додаванням меду. Смажимо до карамелізації.

2. Хліб підсмажуємо до золотавості.

3. Хліб намащуємо горгонзолою та викладаємо на неї шматок шинки.

4. Додаємо карамелізований інжир, притрушуємо горіхами та тим’яном.

На OBOZ.UA є й інші варіанти брускет:

• З авокадо
• Класична
• З лососем