Соковиті курячі котлети для ситного обіду: додайте до м'яса один особливий інгредієнт

Курячі котлети – це ідеальна страва для обіду. Можна обрати будь-який гарнір, а також свіжий салат. Але курка часто виходить сухою. Тому до м'яса потрібно обов'язково додати один простий і сезонний інгредієнт.

Ідея приготування соковитих курячих котлет опублікована на сторінці кулінарки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Розмочений хліб додавати не потрібно.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт.
• кабачок – 1 шт.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 1 ст.л.

• сухий часник – 1 ч.л.
• сіль, перець – на смак

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та кабачок порізати кубиком.

2. Додати яйця, борошно, спеції.

3. Все добре перемішати.

4. Розігріти олію.

5. Викласти котлети ложкою на сковорідку.

6. Смажити до золотистості з обох боків

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Соковиті рубані котлети в томатному соусі
• Горохові котлети