Смачне сливове варення всього з трьох інгредієнтів: як приготувати на зиму

Саме зараз сливи дуже свіжі та соковиті. Тому вдалою ідеєю буде приготувати з таких плодів варення. Потім можна буде їсти в прикуску з булкою та молоком.

Ідея приготування елементарного сливового варення на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Заготівлю можна зробити в каструлі або у сковорідці.

Інгредієнти:

• сливи нарізані – 0.5 л банка з гіркою

• цукор – 0,5 л банка цукру з гіркою
• лимонна кислота – на кінчику ножа

Спосіб приготування:

1. У глибоку сковорідку або каструлю висипати сливи.

2. На сильному вогні смажити, помішуючи, від часу закипання 5 хвилин.

3. Додаємо цукор.

4. Знову, помішуючи, варити від часу закипання 5 хвилин.

5. Додати кислоту.

6. Варити хвилину.

7. Розлити по банках та закрутити.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Консервовані сливи з кісточкою на зиму
• Наливка зі сливи на спирту
• Цукати зі сливи