Найсмачніші курячі котлети для ситного обіду: точно вийдуть соковитими

Курячі котлети достатньо поживні та нежирні, тому вони ідеально підходять для легкого, ситного обіду. Єдине, про що не потрібно забувати, що вироби з такого м'яса можуть вийти сухими. Щоб такого не сталось, додайте декілька простих інгредієнтів у масу для смаження.

Ідея приготування соковитих котлет з курячого філе на обід опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Покладіть достатньо подрібненої цибулі, а також плавлений сир.

Інгредієнти:

• філе куряче – 500 г
• цибуля ріпчаста – 2 шт.
• молоко – 200 мл.
• сирок плавлений – 2 шт.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 140 г
• сіль – за смаком
• перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізати філе маленькими шматочками.

2. Потім до філе додати яйця.

3. Дрібно нарізати цибулю і також додати до філе.

4. Додати борошно, сирок плавлений (його натираємо на середній тертці) і молоко.

5. Додати сіль, перець за смаком і все ретельно перемішати.

6. Розігріти сковорідку, столовою ложкою обережно викласти котлети.

7. Смажити до золотистого кольору.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці

• Котлети з крабових паличок
• Парові котлети у мультиварці