М'ясний лаваш за одну хвилину: рецепт ситної та швидкої страви для перекусу

Лаваш може бути основою для приготування смачної та швидкої шаурми, а також трубочок із різними начинками. Ще лаваш можна використовувати для приготування десертів та чіпсів.

Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачної та ситної страви з лаваша, з фаршем, сметаною та овочами.

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 1 шт.
• Фарш – 150 г
• Паприка – 3 г
• Чорний перець – 3 г
• Сіль – 1 г

Начинка:

• Сметана – 50 г
• Цибуля зелена – 5 г
• Огірок квашений – 20 г
• Сіль

Начинка:

• Помідор – 20 г
• Цибуля синя – 10 г
• Кінза – 5 г

Порада: смажити без олії, якщо фарш свинячий!

Спосіб приготування:

1. У м'ясний фарш додайте спеції, цибулю, перемішайте. Викладіть фарш на лаваш.

2. Обсмажте, зніміть та змастіть зверху сметаною. Зверху викладіть порізану зелену цибулю, помідор, солоний огірок, цибулю та кінзу.

3. Загорніть лаваш навпіл і розріжте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ледачі трубочки з лаваша з сиром та зеленню за 10 хвилин
• Лаваш із рисового борошна
• Мімоза у лаваші