Бюджетні гречаники замість звичних котлет: можна використати навіть вчорашню кашу

Якщо у вас залишилось трохи гречки, яку вже ніхто не хоче їсти, зробіть ситні гречаники. Вони стануть бюджетно та дієтичною заміною жирним м'ясним котлетам. До того ж, сподобаються навіть діткам.

Ідея приготування ситних гречаників з м'ясом опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком lavle.mommy в Instagram. Особливої соковитості виробам додасть кабачок.

Інгредієнти:

• фарш будь-який – 400 г
• гречка відварена – 150 г

• морква – 1 середня
• кабачок – 70 г
• яйце – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати гречку.

2. Покласти натерту моркву, кабачок і одне яйце.

3. Все перемішати.

4. Вологими руками сформувати котлетки.

5. Готувати на парі 25 хвилин.

6. Також можна потушкувати, приготувати в духовці або заморозити.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гречка з м'ясом у горщику в духовці
• Гречка-омлет з помідорами та сиром
• Гречка з фаршем та грибами