Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт
Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

Брауні – популярний шоколадний пиріг. І, звісно ж, у складі класичного варіанту завжди є борошно. Але якщо ви хочете зробити такий десерт менш калорійнм, цей інгредієнт можна замінити.

Ідея приготування брауні без борошна опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas v в Instagram. Тісто вийде дуже пухким.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

Інгредієнти:

  • великі банани – 2 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • какао – 40 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • цукор – 1 ст.л. або 10 г ванільного цукру (за бажанням))
  • чорний шоколад для декору – 50 г

Спосіб приготування:

1. Увімкнути духовку до температури 170 градусів.

2. Всі інгредієнти (окрім шоколаду) збити блендером до повної однорідності.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

3. Налити тісто у змащену маслом форму.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

4. Випікати 40 хвилин за температури 170 градусів.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

5. Ще на гарячий брауні викласти шматочки шоколаду, щоб він розтанув.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

6. Розподілити рівномірно по поверхні.

Брауні без борошна: чим замінити традиційний продукт

7. Прикрасити сублімованими фруктами.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Бісквіт із бананом
  • Дієтичне печиво з бананом
  • Сирники з бананом без яєць
Джерело матеріала
loader
loader