Де в квартирі краще зберігати часник: ділимося порадами

Часник є одним із найбільш затребуваних спецій, як у сирому, так і сухому вигляді. Найчастіше його додають до м'ясних страв, а також при приготуванні консервації.

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно і де зберігати часник у квартирі, щоб він не псувався.

Де зберігати часник у квартирі

Цілий не чищений часник краще зберігати не в холодильнику, а в сітчастому мішку, який добре пропускає повітря. Зберігати їх потрібно в сухому, темному приміщенні, де температура не більше 15-18 С і не більше 2-3 місяців.

Де зберігати чищений часник

Викладіть чищений часник у банку, додайте оливкову олію та зберігайте в холодильнику не більше 2-х діб, більше зберігати таку суміш не можна!

У чому не можна зберігати часник

Пластикові та поліетиленові пакети використовувати не можна, у них часник дуже швидко зіпсується!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована яловичина в сметані з часником
• Мариновані баклажани з часником та травами
• Мариновані гриби з гірчицею та часником