Ліниві хачапурі без тіста за 10 хвилин: рецепт швидкої та ситної страви для перекусу
Ліниві хачапурі без тіста за 10 хвилин: рецепт швидкої та ситної страви для перекусу

Ліниві хачапурі без тіста за 10 хвилин: рецепт швидкої та ситної страви для перекусу

Домашні хачапурі можна готувати, використовуючи лаваш, а також готувати тісто з сиру. Для начинки найкраще підійде моцарела.

Смачні хачапурі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та швидких у приготуванні хачапурі з сиром.

Інгредієнти:

  • 150 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 ст. борошна
  • 1/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додаємо білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

Основа для хачапурі

2. Вологими ручками формуємо хачапурі на пергаменті та відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після цього викладаємо всередину натертий сир і запікаємо ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Приготування хачапурі

Подаємо з жовтком!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Ліниві хачапурі на сковороді
  • Хачапурі з яйцем
  • Хачапурі по-мегрельськи
Джерело матеріала
loader
loader