Де не можна зберігати хліб, щоб він не псувався: розповідаємо нюанси

Часто буває, що щойно придбаний у магазині хліб вдома починає дуже швидко черствіти. Також з'являється неприємна цвіль. Продукт вже непридатний для вживання, тому він просто відправляється на смітник. А відбувається така ситуація через те, що ви неправильно зберігаєте випічку.

Редакція FoodOboz розповість, де категорично не можна зберігати хліб. Є декілька правил, яких варто дотримуватись.

Які умови сприятливі для зберігання хліба

Щоб придбаний хліб якнайдовше залишався свіжим, не псувався і не черствів, потрібно зробити для нього максимально комфорті умови. Подбайте про те, щоб випічка лежала у сухому та прохолодному місці досить далеко від плити. Це можна бути шафа або класична хлібниця.

Також дуже вдалим рішенням буде помістити хліб у паперовий пакет або загорнути в тканину з бавовни. Таким чином ви унеможливите появу цвілі на булці.

Де категорично не можна зберігати хліб

Є і таке місце, де хліб буде зберігатись дуже погано. Мова йде про холодильник. Хоч саме його найчастіше і обирають для зберігання хліба – це велика помилка.

Хоч у холодильнику цвіль на хлібі з'явитись не може, але продукт дуже швидко зачерствіє, і його неможливо буде їсти.

Що стосується заморожування, то такий варіант можливий. Але тут також є декілька правил. Хліб потрібно загортати у спеціальний пакет для заморозки, а лише після цього класти у морозилку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній хліб без замісу
• Житній хліб із солодом
• Гарбузовий хліб