Що швидко приготувати з картоплі на обід: страва з куркою, сиром та помідорами

Якщо часу на приготування ситного обіду обмаль – зробіть картопляну запіканку з куркою. М'ясо точно не буде сухим, тому що в складі є помідори та багато сиру. Все, що вам потрібно зробити, це викласти компоненти у декілька форм або в одну і все запекти.

Ідея приготування ситної картопляної запіканки для обіду опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram. Для того, щоб м'ясо було ніжним, його обов'язково потрібно вимочити у молоці.

Інгредієнти:

• картопля – 300 г
• сіль, перець – за смаком.

• оливкова олія – 20 г.
• цибуля червона – 1 шт.
• філе куряче – 500 г
• молоко – 200 г
• помідори – 300 г
• сир твердий – 150 г
• вершки – 40 г
• яйця курячі – 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Вимочувати м’ясо у молоці не менше години.

2. Картоплю нарізати тоненькими пластинками.

3. Додати улюблені спеції і олію.

4. Перемішати, викласти у форми для запікання.

5. Цибулю нарізати півкільцями, викласти зверху на картоплю.

6. Додати м’ясо і заливку з курячих яєць, вершків і спецій.

7. Викласти помідори, посипати тертим сиром.

8. Відправити в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Картопля з молочним соусом в духовці
• Картопляний салат з соусом айолі