До шашлику завжди потрібно подавати овочі, вони допоможуть за рахунок волокон та кислоти швидше переварити м'ясо. Готувати з них можна салати, а також подавати у вигляді закусок.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної та легкої закуски для шашлику з помідорів та моцарели.
Інгредієнти:
- 500 г томатів чері
- невеликий пучок базиліка
- 150 г моцарели
Соус:
- сіль та чорний перець за смаком
- дрібка орегано
- 2 зуб. часнику
- 1 ст. соєвого соусу
- 1 ст. оливкової олії
Спосіб приготування:
1. Поріжте овочі довільно.
2. Подрібніть зелень.
3. Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте тертий часник.
4. Полийте соусом помідори і подавайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Салат з язиком і маринованою цибулею
- Салат з курячою печінкою
- Салат французький
Багато хто не вміє цього робити: як правильно прати постільну білизну
24tv
Замість звичайної яєчні: детальный рецепт японських оладок із зеленню та картоплею
Политека
Місто вітрів і легенд: яке найнедооціненіше місто з "Гри престолів" варто відвідати восени
24tv
Дістанеться всім: як розділити торт на більшу кількість шматочків, ніж зазвичай
24tv
Чудовисько розкриває карти?: на туристів в озері Лох-Несс напала невідома істота
24tv
Такого ви ще не куштували: рецепт пампушок із цукіні та сиром за пару хвилин
Политека
Як восени обрізати малину для максимального врожаю: секрети досвідчених садівників
Политека