Як приготувати смачні млинці "Рафаелло": тонке тісто і дуже ніжна начинка

Для того, щоб приготувати вишукані млинці "Рафаелло", вам знадобиться звичайна кокосова стружка. Вона чудово поєднується з соковитим сиром і дуже ніжним тістом. І виглядає такий десерт дуже естетично.

Ідея приготування тонких кокосових млинців "Рафаелло" опублікована на сторінці фудблогерки liubov tolstova в Instagram. Тісто точно не порветься.

Інгредієнти для млинців:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 3 ст.л.
• молоко – 500 мл.
• олія – 5 ст.л.

• борошно – 240 г
• кип'яток – 150 мл.

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром.

2. Додати борошно частинами і розмішати.

3. Далі влити частинками молоко і збити, щоб не було грудочок.

4. Додати окріп та олію, перемішати і смажити млинці.

Інгредієнти для начинки:

• згущене молоко – 100 г
• кокосова стружка – 50 г
• сир кисломолочний – 350 г

Спосіб приготування:

1. Все збити блендером

2. Змастити кожен млинець та скрутити.

3. Зверху полити згущеним молоком та посипати кокосовою стружкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці 

• Млинці на сметані 
• Тонкі заварні млинці на молоці