Мариновані огірки з гірчицею за 5 хвилин: готуємо освіжаючу літню закуску

До смачного стейку або ароматного шашлику так і хочеться подати на стіл цікаву закуску. Якщо взимку для цього достатньо відкрити банку з консервацією, то влітку можна приготувати страву нашвидкуруч, використовуючи свіжі овочі.

Як приготувати мариновані огірки з гірчицею, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking. В результаті ви отримаєте дуже смачну закуску, витративши лишень 5 хвилин.

Інгредієнти

• Огірки корнішони – 1 кг
• Кріп – 1 пучок

• Зелена цибуля – 1 пучок
• Олія – 2 ст.л.
• Часник – 6 зуб
• Гірчиця в зернах
• Сіль – 1/2 ч.л.
• Оцет – 1-2 ст.л.

Спосіб приготування

1. З огірків зрізати все зайве, розрізати на 4 частини. Перекласти в пакет.

2. Зелень нарізаємо, додаємо до огірків. Також додаємл сіль, оцет, олію, часник, гірчицю в зернах.

3. Щільно закриваємо пакет. Добре струшуємо протягом декількох хвилин, щоб всі інгредієнти перемішалися.

4. Для більш насиченого смаку залишаємо маринуватися на ніч у холодильнику.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Швидкі мариновані помідори
• Закуска з баклажанів
• Закуска з лаваша