/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F98be8fbe903e6579bb34af9f5efbe952.jpg)
Ви приготуєте її за півгодини: незвичайний рецепт куті з булгура
Хто б міг подумати, що з булгура вийде найсмачніша кутя
Головною стравою різдвяного столу є традиційна кутя. Як правило, готується вона з пшениці, меду, маку та горіхів.
Взагалі для куті можна використовувати будь-які крупи — рис, ячмінь або гречку. Усі вони символізують відродження, вічне життя, добробут та багатство. Сьогодні ми разом із Shuba пропонуємо рецепт куті з булгуру. Вона зручна тим, що сама крупа меншого розміру і має ніжнішу текстуру. До того ж готувати ми не в каструлі, а в сковороді — булгур у нас обсмажиться на добре розігрітій олії, а потім, після додавання води, крупа вбере мед, аромати горіхів і маку.
Як приготувати кутю з булгуру
Інгредієнти:
- булгур — 1 склянка;
- олія соняшникова — 60 мл;
- вода — 2 склянки;
- волоські горіхи — 80 г;
- мак — 2 ст. л.;
- мед — 3 г;
- сіль — 3 г.
Спосіб приготування:
- Для початку підготуємо необхідні інгредієнти. Мак ретельно промиваємо та замочуємо у теплій воді. Булгур також миємо. Подрібнюємо горіхи.
- Сковороду розігріваємо, додаємо олію, далі — крупу і злегка її обсмажуємо. Солимо до смаку, після чого додаємо воду в пропорції 1:2, доводимо до кипіння, готуємо під кришкою до випаровування води.
- У готовий булгур додаємо мак, перемішуємо та вимикаємо вогонь. Туди ж відправляємо горіхи та мед на свій смак, все ретельно перемішуємо і даємо настоятися протягом півгодини.
Раніше ми розповідали, скільки може зберігатись кутя. Ці знання точно вам знадобляться.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fb5ca06b7b9ba2623d5fbfcbc13268592.jpg)
Не викидайте плитку, що залишилася після ремонту: що з нею можна зробити
24tv
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fdba20b5d5b2dd3e0f08bf31eb4944aec.jpg)
Мох на деревах: як нейтралізувати - дієві лайфхаки
GlavRed
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F7a2bc10d890b303ba587105a11e1f02a.jpg)
Як номер дому впливає на життя у ньому: з'явилося цікаве пояснення
24tv
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Ff7557f7360606c5ab70585165ef45310.jpg)
Любовний прогноз на 2025 рік: 3 ідеальні зодіакальні пари, які складуться зовсім скоро
24tv
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F92b52f0be22a324a899e5407ea686b58.jpg)
Три нетактовні запитання, на які в жодному разі не можна відповідати
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fba4ef051d473eae8cb89ed056c5d53a0.jpg)
Ключ застряг у замку? Ось простий спосіб вирішити проблему без виклику майстра
Знай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F0a6ae18d0e29bc02dd50fb32f8e4eca1.jpg)
Миру та душевного спокою: привітання з Днем ангела у картинках і словах
24tv