Салат "Ідеал" до новорічного столу вийде смачніше за олів’є і краще за крабовий

Салати займають важливе місце і на святковому столі, і під час сімейних посиденьок. Немає нічого простішого, ніж нарізати підготовлені інгредієнти, заправити соусом та подати на стіл. А що робити, якщо приїлися навіть крабовий салат та улюблений олів’є?

Разом з FoodOboz пропонуємо чудову альтернативу — салат "Ідеал". Прості інгредієнти, трохи часу на приготування, пікантний смак – все це зробить його королем і святкового, і сімейного столу. Пробуємо?

Як приготувати салат "Ідеал"

Інгредієнти:

• куряча грудка – 2 половинки;
• яйця – 5 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• цибуля зелена – пучок;
• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• сир – 200 г;
• майонез чи сметана – 3-4 ст. л.;
• сіль, перець – до смаку.

Для маринаду:

• сіль – 0.5 ст. л.;
• цукор – 2 ст. л.;
• оцет яблучний – 3 ст. л.;
• вода – 100 мл.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками.
2. Яйця також відваріть круто, остудите, очистьте, також наріжте кубиками.
3. Змішайте сіль, цукор, оцет і воду, відправте маринуватися нарізану довільно цибулю.
4. Натріть твердий сир, зелену цибулю дрібно наріжте.
5. Усі підготовлені інгредієнти викладіть у миску, додайте майонез, ретельно перемішайте і подавайте до столу.

Пропонуємо до новорічного столу також приготувати вишуканий французький салат із буряком за рецептом "Телеграфа". Близькі навіть відмовляться від м’яса!