Солодке свято: легкий рецепт ароматного печива

Важко уявити святковий період без запаху свіжоспеченого печива, що лине з кухні та наповнює будинок затишком. Це печиво можна пекти з дітьми, та не забудьте зробити фото на згадку!

Рецепт печива

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 40 штук

Приготування:

1. Масло наріжте кубиками і залиште при кімнатній температурі на 15 хвилин. Також дістаньте з холодильника яйце та смалець.
2. Масло, смалець та цукрову пудру збийте міксером до пишної маси (приблизно 7 хвилин).
3. Додати яйце і збивайте ще 3 хвилини.
4. Влийте мед, всипте корицю і перемішайте.
5. Додайте борошно та розпушувач і знову перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються в однорідне тісто.
6. Сформуйте кулю, за потреби посипте тісто борошном, загорніть у фольгу та поставте в холодильник приблизно на 60 хвилин.
7. Розділіть тісто на 3 частини.
8. Поки працюєте з першою частиною тіста, решту тримайте в холодильнику.
9. Розігрійте духовку до 180 градусів С.
10. Тісто, посипане борошном, розкачати приблизно до 3 міліметрів товщини.
11. Формочками виріжте печиво та викладіть його на велике деко, застелене папером для випікання.
12. Випікайте приблизно 10 хвилин або до золотистої скоринки.