Гості попросять рецепт: освіжаючий салат із цитрусовими до святкового столу

Багато хто вже почав складати меню до новорічного столу. Так, на ньому може найсмачніша закуска з креветок, запечена картопля з курочкою та різноманітні салати.

Одним з таких є салат із зелені, апельсинів та гранату, заправлений найсмачнішою заправкою. А рецептом з нами поділилися на форумі порталу "Say7".

Як приготувати салат із зелені та апельсинів

Інгредієнти:

• грейпфрут – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• суміш зелені
• цибуля – 1 шт.;
• куряче філе – 1 шт.

Заправка

• соус "Наршараб" — 1 ч. л.;
• червоний винний оцет – 1 ст. л.;
• свіжий чебрець — 1 ч. л.;
• оливкова олія – 60 мл.

Спосіб приготування:

1. Грейпфрут і апельсин очистити від шкірки та плівок, м'якуш нарізати, сік, що залишився залишити для заправки.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. М’ясо відварити, порізати квадратиками.
4. Гранат почистити.
5. У великій мисці змішати зелень та решту інгредієнтів.
6. Зробити заправку, змішавши інгредієнти для неї, заправити салат.
7. Зверху посипати зернами гранату.

А якщо ви вже почали складати меню на Новий рік, рекомендуємо звернути увагу на рецепт запеченого м’яса у духовці "Гармошка". Це дуже смачна страва, яку можна сміливо подавати на святковий стіл.