Во Львове презентовали первый каталог крафтовых продуктов

В каталог вошли 79 производителей Львовщины, занимающихся производством сыров, пчеловодством, переработкой ягод.

Об этом в Фейсбуке сообщила глава Львовского областного совета Ирина Гримак, передает Укринформ.

«Европейские подходы сотрудничества с малыми производителями сельскохозяйственной продукции внедряем на Львовщине. Первый каталог крафтовых продуктов представила во Львове Ассоциация Местных Советов «Советы Львовщины», - отметила Гримак.

По ее словам, область имеет отличные примеры семейного производства сыров, расширяют присутствие на рынке малые производители мясопродуктов, крепнет отрасль пчеловодства, увеличиваются площади под ягодничество, активизируется производство сладостей.

В новый каталог вошли 79 производителей Львовщины. В дальнейшем каталог будет дополняться и будет в частности в электронной версии с открытыми данными, доступными для крафтовиков и всех заинтересованных.

Фото с открытых источников и Ирина Гримак/Facebook