В Украине планируют в этом году на 30% увеличить производство сахара

В Украине в 2021-2022 маркетинговом году (МГ) предусматривается производство сахара на уровне 1,4 млн тонн, что на 30% больше, чем в 2020-2021 МГ. 

Как передает Укринформ, об этом сообщила пресс-служба Минэкономики.

"Принимая во внимание существенные переходящие остатки в 422 тыс. тонн на начало прошлого МГ, общее предложение сахара составит 1,74 млн тонн, что будет вполне достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, объем которого оценивается в пределах 1,25 млн тонн", - отметили в Минэкономики.

В профильном ведомстве отметили, что сахарная отрасль Украины позволяет производить до 2,0 млн тонн свекловичного сахара в год, что полностью обеспечивает внутренние потребности страны (1,1-1,2 млн тонн).

В прошлом 2020/2021 МГ из-за неблагоприятных погодных условий в Украине было произведено 1,1 млн тонн сахара, что на 25% меньше, чем в 2019/2020 МГ.

По данным Госстата, в Украине наблюдается постепенное снижение потребления сахара. Если в 2008 году среднестатистический украинец в течение года потребил около 41 кг сахара и сахаросодержащих продуктов, то в 2020 году - 28,5 кг. Такое снижение в том числе связано с изменением культуры питания и уменьшением потребностей в сахаре в смежных отраслях.

Как сообщал Укринформ, в этом году первым в Украине запустил переработку сахарной свеклы нового урожая Селищанский сахарный завод ООО «Панда» в Черкасской области. В текущем году планируется работа 33 сахарных заводов.

В сезоне 2020-2021 года в Украине работали 30 сахарных заводов. Всего было переработано 7,70 млн тонн сахарной свеклы урожая 2020 года и изготовлено 1021,1 тыс. тонн сахара.